鴕鳥肉、鴕鳥皮、鴕鳥蛋、鴕鳥各式生技產品原料

翊昇鴕鳥生物科技有限公司由郭旭英獸醫師設立，郭旭英先生為台灣區人工飼養鴕鳥協會秘書長、台灣國際年輕廚師協會秘書長、台灣鴕鳥運銷合作社經理、翊昇動物醫院院長。由於台灣消費者對國產鴕鳥肉非常陌生，故成立本公司以提供最專業及全方位的國產鴕鳥產品，包括鴕鳥肉、鴕鳥油、鴕鳥皮、鴕鳥蛋、鴕鳥毛、鴕鳥血等。本公司已於短短的幾年時間，成功提升國產鴕鳥肉之品質，協助鴕鳥產業申請安全認證，包括：鴕鳥畜牧場產銷履歷認證、鴕鳥屠宰場產銷履歷認證、所有鴕鳥皆於屠宰廠屠宰、每個月定期做抗生素殘留監測、每一隻屠宰鴕鳥皆監測高原性家禽流行性感冒抗體。而本公司亦積極開發鴕鳥周邊商品，包括鴕鳥生技產品、鴕鳥油化妝品等，希望能將鴕鳥做到全利用。目前是全台唯一有能力研發製造鴕鳥生技產品的團隊，本公司研發人員包括獸醫碩士、畜牧碩士、職能治療碩士、森林碩士、營養師等。所有產品均由GMP工廠製造，至今已成功研發五項商業化鴕鳥產品：翊昇鴕鳥精、鴕鳥精油防蚊液、鴕鳥易升寶、大鳥骨力寶、鴕鳥骨膠寶。所有產品原料皆源自鴕鳥，包括鴕鳥粹取油、鴕鳥血粉(擁有專利)、睪丸粉、鞭粉、鴕鳥肉骨粉、鴕鳥蛋殼粉、鴕鳥膠原蛋白等。
1.國產鴕鳥肉部分：開發台灣鴕鳥分切部位、超市鴕鳥肉分切部位，包括鴕鳥上肉（鴕鳥菲力）、鴕鳥中肉（鴕鳥沙朗）、鴕鳥腱肉、鴕鳥腩肉、鴕鳥頸骨、鴕鳥心、鴕鳥肝、鴕鳥胗、鴕鳥肚、鴕鳥大骨等全方位鴕鳥肉
2.鴕鳥生技產品：
(1)翊昇鴕鳥精
(2)大鳥易升寶(滋補精氣神之膠囊，成分為鴕鳥血、睪丸、鞭粉）
(3)大鳥骨力寶(滋補骨骼之膠囊，成分為鴕鳥血、骨肉、膠原蛋白粉）
(4)鴕鳥骨膠寶(滋補骨骼之膏膠，成分為鴕鳥骨頭及皮）
(5)鴕鳥精油防蚊液
3.各式鴕鳥原料開發
(1)鴕鳥血(於2012/2/21成功獲得中華民國發明專利)、睪丸、鞭粉、骨肉精、膠原蛋白、蛋殼粉
(2)各式鴕鳥粹取油